Els millors plats de la cuina de la Vall d'Aosta
Els 3 primers segons 12 vots de la gent: Lard d'Arnad · Boudin · Fontina. (Actualitzat 22 de març del 2021.)
Fontina, llard d'Arnad i sopes de muntanya: els plats típics de la Vall d'Aosta citats a l'entrada de la Viquipèdia sobre la cuina de la Vall d'Aosta.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 15
-
1
Lard d'Arnad
Espatlla especiada, DOP.
-
2
Boudin
Botifarra amb patates, llard, remolatxa i sang.
-
3
Fontina
Formatge semi-cuit sencer elaborat amb llet sencera.
-
4
Motsetta
Carn condimentada i condimentada.
-
5
Seuppa à la cognèntse
Sopa de cogne amb arròs, pa i fontina.
-
6
Carbonada
Carn de vedella estofada al vi negre, un antic plat alpí.
-
7
Costella a la Vall d'Aosta
Costella de vedella amb fontina, fregida en mantega.
-
8
Fricandeau
Nou de vedella amb ceba, romaní i herbes.
-
9
Jambon de Bosses
Pernil cru condimentat amb herbes de muntanya, DOP.
-
10
Polenta
Polenta servida amb mantega i fontina.
-
11
Crepes a la Vall d'Aosta
Crespelle amb fontina i pernil.
-
12
Crema de cogne
Crema, sucre i crema de xocolata.
-
13
Cafè de la Vall d'Aosta
Cafè amb grappa servit a la tassa de l'amistat.
-
14
Obteniu més informació sobre el vaping
Sopa de valpelline amb pa, col i fontina.
-
15
Rajoles Vall d'Aosta
Galetes de pasta d'ametlla.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!