Els millors plats de la cuina friulana
Els 3 primers segons 6 vots de la gent: Frico · Brovada · Això és el que veus. (Actualitzat 9 de maig del 2020.)
Frico, brovada i gubana: els plats, embotits i postres del Friül esmentats a l'entrada de la Viquipèdia sobre la cuina friulana.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 15
-
1
Frico
Formatge fregit amb patates en una paella.
-
2
Brovada
Naps agredits amb orujo.
-
3
Això és el que veus
Costelles de porc amb col.
-
4
Maquillatge
Bollos de massa farcits de fruita seca, fregits o bullits.
-
5
Són de Raveo
Galetes en forma de S de Carnia.
-
6
Salàm amb la civole
Salami cuit amb ceba.
-
7
Polenta
Polenta de blat de moro friulana.
-
8
Pitina
Mandonguilla fumada de la Val Tramontina.
-
9
Montasio
Formatge Friuli de llet de vaca.
-
10
Formes fracturades
Formatge Carnia elaborat amb restes de formatge.
-
11
Gubana
Postres en espiral farcits de fruita seca.
-
12
Crostui
Pastissa fregida amb sucre llustre, postres de carnaval.
-
13
Fritole
Pancakes amb panses o pomes.
-
14
Pernil de Sauris
Pernil fumat de Carnia.
-
15
Muset i brovade
Cotechino servit amb brovada.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!