Els millors plats de la cuina de Turíngia
Els 3 primers segons 19 vots de la gent: Rostbrätel de Turíngia · Botifarra vermella de Turíngia · Boles de massa embolicades amb salsa de julivert. (Actualitzat 3 de febr. del 2019.)
Rostbratwurst, boles de massa i Mutzbraten: plats coneguts de Turíngia segons l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Turíngia.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 15
-
1
Rostbrätel de Turíngia
Bistec de coll de porc marinat a la graella.
-
2
Botifarra vermella de Turíngia
Botifarra de Turíngia.
-
3
Boles de massa embolicades amb salsa de julivert
Boles de patates enrotllades amb salsa de julivert.
-
4
Botifarra de Turíngia a la brasa
El bratwurst condimentat de la brasa de carbó.
-
5
Sauerbraten
Carn de vedella estofada marinada.
-
6
Punta picada
Salsa de carn picada per a patates.
-
7
pastís de crema agra
Pastís de làmina amb cobertura de crema agra.
-
8
Formatge de cabra Altenburg
Formatge suau elaborat amb llet de vaca i cabra.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Mettwurst assecat a l'aire d'Eichsfeld.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Porc rostit cuit al foc de llenya de bedoll.
-
11
Saalfeld Detscher
Pancakes de patata de Saalfeld.
-
12
Boles de massa de llevat amb nabius
Boles de massa de llevat amb salsa de nabius.
-
13
Cervesa rostida
Torrat en salsa de cervesa.
-
14
Pastís del profeta
Tarta fina d'ou del forn.
-
15
Boles de massa de Turíngia
Boles de patates fetes amb patates crues i cuites.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.