Els millors menjars típics de Goiás
Els 3 primers segons 12 vots de la gent: Mané nu · Arròs amb pequi · Pollastre. (Actualitzat 16 de nov. del 2018.)
Arròs amb pequi, cassola i pamonha: els plats i dolços de Goiás esmentats a l'article de la Viquipèdia sobre la cuina de Goiás.
Traduït automàticament (original a Português). Veure l'original
Top 16
-
1
Mané nu
Pastís de mandioca, formatge i coco.
-
2
Arròs amb pequi
El plat tradicional de Goiás, amb fruita del Cerrado.
-
3
Pollastre
Arròs amb pollastre, pequi, guariroba i safrà.
-
4
Pollastre amb guariroba
Pollastre de corral amb cors amargs de palma.
-
5
Garrí llet
Garrí amb pell cruixent.
-
6
Carn en conserva
Carn de porc conservada en el seu propi greix.
-
7
Alfenim
Dolç de sucre estirat d'origen medieval.
-
8
Xocolata amb peri
Xocolata negra i nata dolça.
-
9
Dolços confitats
Fruites confitades de la tradició de Goiás.
-
10
Cuca de Goiás
Pastís de pasta amb cobertura esmicolada.
-
11
Cassola de Goiás
Pastís de pollastre, porc, patata i formatge Minas.
-
12
tamal
Massa de blat de moro verd cuita amb palla.
-
13
Peix a la rajola
Peix al forn sobre una rajola de fang.
-
14
Pastelinho
Massa dolça amb mantega, llard i canyella.
-
15
Tòfona de paçoca amb baru
Melmelada de cacauet i nou de barú.
-
16
Cajuzinho do Cerrado
Dolç amb anacard Cerrado.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Arroz com pequi em primeiro, como tem que ser. Só não morde o caroço kkkk
Empadão goiano de Goiás Velho é outra coisa, recomendo demais