Les millors salses mexicanes
Els 3 primers segons 12 vots de la gent: Salsa vermella · Salsa verda · Pic de gall. (Actualitzat 14 d’ag. del 2025.)
Salsa verda, vermella, matxa i xnipec: les salses que acompanyen tacs, carns i antojitos a tot Mèxic.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 12
-
1
Salsa vermella
Jitomate rostit amb chiles, all i ceba.
-
2
Salsa verda
Tomàquet verd, Xile serrà, ceba i coriandre.
-
3
Pic de gall
Jitomate, ceba, Xile i coriandre picats en cru.
-
4
Guacamole
Alvocat picat amb ceba, jitomate i llimona.
-
5
Salsa mascle
Oli amb chiles secs, all i llavors.
-
6
Salsa taquera
La salsa dels llocs de tacs.
-
7
Salsa borratxa
Amb Xile passadís i polit o cervesa, per a carns rostides.
-
8
Xnipec
Ceba morada, havaner i taronja agra de Yucatán.
-
9
Salsa de pinya
Pinya amb Xile, per al pastor.
-
10
Salsa de molcatet
Molida a mà al molcatge de pedra.
-
11
Salsa negra
Xile secs torrats fins a enfosquir.
-
12
Salsa ranxera
Jitomate cuit amb Xile, per als ous ranxers.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
La macha arriba del pico de gallo, así debe ser. Con unos tacos de suadero no hay mejor