Els millors plats de bacallà
Els 3 primers segons 15 vots de la gent: Bacallà Lagareiro · Bacalhau à Zé do Pipo · Bacallà amb nata. (Actualitzat 11 de gen. del 2025.)
À Brás, amb nata, Gomes de Sá i Lagareiro: els plats de bacallà més famosos de Portugal, el país amb mil maneres de cuinar-lo.
Traduït automàticament (original a Português). Veure l'original
Top 10
-
1
Bacallà Lagareiro
Torrat i ofegat en oli d'oliva amb puré de patates.
-
2
Bacalhau à Zé do Pipo
Gratinar amb maionesa i puré de patates.
-
3
Bacallà amb nata
Al forn amb nata i patates.
-
4
Gomes de Sá Cod
En patates fregides amb patata, ou i olives, de Porto.
-
5
Bacallà espiritual
Al forn amb patates de palla, pastanagues i formatge.
-
6
Bacallà cuit
Amb grans, ous i col, per Nadal.
-
7
Bacallà a l'estil Minho
Filets fregits amb pebrots i patates a rodanxes.
-
8
Bacalhau à Brás
Triturat amb patates de palla, ceba i ou.
-
9
Pastes de bacallà
Boles de bacallà fregit i patates.
-
10
Bacallà rostit
Es rosteix al forn amb patates i oli d'oliva.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Bacalhau à Brás em primeiro, concordo totalmente. Mas o com natas da minha mãe ganha a todos