Els millors plats de la cuina dels Abruços
Els 3 primers segons 2 vots de la gent: Ventricina · Arrosticini · Espaguetis a la guitarra. (Actualitzat 23 de nov. del 2020.)
Arrosticini, spaghetti alla guitar i scripelle 'mbusse: els plats, embotits i postres de la cuina dels Abruços.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 18
-
1
Ventricina
Salami picant de Vastese.
-
2
Arrosticini
Broquetes d'ovella a la planxa.
-
3
Espaguetis a la guitarra
Pasta tallada amb la guitarra.
-
4
Scrippelle 'mbusse
Crepes en brou Teramo.
-
5
Timbale
Timbal de scripelle.
-
6
Les virtuts
Minestrone de Teramo de l'1 de maig.
-
7
Boles d'ou i formatge
Mandonguilles de formatge i ou amb salsa.
-
8
Brodetto
Sopa de peix costaner.
-
9
gall dindi canzanès
Turquia en gelatina de Canzano.
-
10
Sagne i mongetes
Pasta i mongetes.
-
11
Mortadel·la de Campotosto
Petit salami de muntanya.
-
12
Pecorino de Farindola
Pecorino amb quall de porc.
-
13
Parrozzo
Postres d'ametlla i xocolata de Pescara.
-
14
Ametlles ensucrades de Sulmona
Ametlles ensucrades.
-
15
Bocconotti
Dolços farcits.
-
16
Centrebe
Licor d'herbes.
-
17
Montepulciano d'Abruzzo
El vi negre de la comarca.
-
18
Ovella cuita
Ovella cuinada durant molt de temps al calder.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!