Cuina local de Kochi
Els 3 primers segons 24 vots de la gent: Bonítol escalfat · Nuta d'all de Dorome · Tamamushi d'orada. (Actualitzat 30 d’ag. del 2021.)
Bonítol escalfat, plats de plat, sushi de verat: cuina local de les prefectures de Tosa i Kochi.
Traduït automàticament (original a 日本語). Veure l'original
Top 11
-
1
Bonítol escalfat
Bonítol a la planxa amb palla.
-
2
Nuta d'all de Dorome
Dorome barrejat amb miso d'all.
-
3
Tamamushi d'orada
Un plat en què l'orada s'omple d'okara i es cou al vapor.
-
4
plat plat
Menjar del banquet servit en un plat.
-
5
Sushi de figura de verat
Sushi fet amb verat sencer.
-
6
Cuina Utsubo
Morena escalivada i fregida.
-
7
Dorome
Sardines fregides crues.
-
8
Cuina Kojo
Plat japonès de verdures silvestres.
-
9
Sushi de Kelp
Sushi embolicat amb algues.
-
10
Bullit
Verdures d'arrel bullides.
-
11
Bolets shiitake
Un plat fet de bolets shiitake farcits de carn.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
鰹のタタキはやっぱり藁焼きの塩タタキが一番。高知に行ったら必ず食べたい。