Les millors especialitats d'Allgäu
Els 3 primers segons 44 vots de la gent: Grinder nudla · Spaetzle de formatge · Krautspätzle. (Actualitzat 28 de nov. del 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle i formatge de muntanya: les especialitats de la cuina d'Allgäu, terra de llet i formatge.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 12
-
1
Grinder nudla
Fideus fets amb massa de blat similars a Schupfnudeln.
-
2
Spaetzle de formatge
Spaetzle amb formatge de muntanya i ceba fregida.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle amb xucrut.
-
4
Allgäu Emmentaler
Emmentaler de l'Allgäu.
-
5
Esgarrapat
Pancake trencat.
-
6
Brenntar
Habermus amb patates rostides.
-
7
Embutidor
Pastisseria Allgäu.
-
8
Formatge de muntanya Allgäu
Formatge dur picant.
-
9
Pintor blanc
Formatge fort de la comarca.
-
10
Nonnafurzle
Boles de massa al forn amb greix.
-
11
Mantega d'Allgäu
Mantega feta amb llet d'Allgäu.
-
12
Katzengschroi
Gröstl de vedella elaborat amb restes.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.