Els millors plats típics de Catalunya
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Pa amb tomàquet · Escudella i carn d'olla · Calçots amb romesco. (Actualitzat 9 de set. del 2026.)
Els plats que defineixen la cuina catalana, de mar i de muntanya, segons la Viquipèdia, Los Traveleros i les guies de cuina catalana.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 12
-
1
Pa amb tomàquet
Pa fregat amb tomàquet, oli i sal, la base de tot.
-
2
Escudella i carn d'olla
Sopa de pasta galets i la carn del bullit amb la gran pilota; el plat de Nadal.
-
3
Calçots amb romesco
Cebes tendres a la brasa amb salsa romesco, a les calçotades d'hivern.
-
4
Suquet de peix
Guisat de peix i patata dels pescadors de la Costa Brava.
-
5
Crema catalana
Crema de rovell amb sucre cremat, típic del dia de Sant Josep.
-
6
Esqueixada
Amanida de bacallà esmicolat cru amb tomàquet, ceba i olives.
-
7
Escalivada
Pebrot, albergínia i ceba rostits a la brasa.
-
8
Fideuà
Fideus amb marisc i allioli, nascuda a Gandia però molt catalana.
-
9
Botifarra amb mongetes
Botifarra a la brasa amb mongetes blanques.
-
10
Arròs negre
Arròs amb tinta de sípia i allioli.
-
11
Coca de recapte
Coca amb verdures rostides, areng o botifarra.
-
12
Trinxat de la Cerdanya
Col dhivern i patata amb cansalada, del Pirineu.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Mar i muntanya
Mar i muntanya: pollastre amb gambes o sípia amb mandonguilles.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!