Els millors plats de la cuina beninesa
Els 3 primers segons 1 vot de la gent: Télibɔ̌ wɔ̌ · Amiwo · Akassa. (Actualitzat 19 de febr. del 2020.)
Amiwo, akassa, wassa-wassa i atassi: les pastes, salses i bunyols que conformen la cuina beninesa.
Traduït automàticament (original a Français). Veure l'original
Top 18
-
1
Télibɔ̌ wɔ̌
Pasta de farina de xips de ñame negre.
-
2
Amiwo
Massa de blat de moro vermell cuita amb salsa de tomàquet i oli vermell.
-
3
Akassa
Pasta fermentada de midó de blat de moro.
-
4
Igname picat
Igname picat servit amb salsa de cacauet o verdures.
-
5
Wassa-wassa
Cuscús de ñam del nord de Benín.
-
6
Atassi
Arròs i mongetes cuinats junts.
-
7
Salsa de cacauet
Pasta de cacauet i salsa de carn.
-
8
Nɛnúwì sin (adémè)
Salsa enganxosa amb fulles verdes d'adémè.
-
9
Fonman
Salsa de tomàquet amb verdures.
-
10
Dambou
Cuscús amb fulles de moringa.
-
11
Aloko
Plàtans madurs fregits.
-
12
Gari
Sèmola de mandioca a la planxa.
-
13
Kuli kuli
Patates de cacauet fregides cruixents.
-
14
Yovo doko
Donuts de farina de blat dolç.
-
15
Talé talé
Bunyols de plàtan madur.
-
16
Afitin
Condiment de llavors de nere fermentat.
-
17
Bissap
Beguda de flors d'hibisc.
-
18
Sodabi
Brandy de vi de palma.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!