Les millors varietats de patates
Els 3 primers segons 17 vots de la gent: Bonnotte de Noirmoutier · Charlotte · Bella de Fontenay. (Actualitzat 26 de març del 2020.)
Charlotte, ratte, bintje, bonnotte de Noirmoutier i vitelotte: quina patata per a puré de patates, patates fregides o amanida.
Traduït automàticament (original a Français). Veure l'original
Top 20
-
1
Bonnotte de Noirmoutier
Productes primerencs rars de l'illa de Noirmoutier, collits a mà.
-
2
Charlotte
La carn ferma, la reina del vapor i les amanides.
-
3
Bella de Fontenay
Varietat antiga de carn ferma i tendra.
-
4
Vitelotte negre
Pell i carn morades.
-
5
Roseval
Pell vermella i carn ferma.
-
6
Franceline
Pell vermella, carn ferma.
-
7
rata
Petit, allargat, amb gust de nou.
-
8
Bintje
Varietat holandesa clàssica per a patates fregides.
-
9
Amandine
Carn ferma i fina.
-
10
Estimat
Pell rosada, carn ferma.
-
11
Pompadour
Carn ferma i allargada.
-
12
BF 15
Varietat francesa antiga de carn ferma.
-
13
Àgata
Versàtil, molt conreat primerenc.
-
14
Monalisa
Versàtil, per a puré i gratinat.
-
15
Nicola
Carn ferma i groga.
-
16
Agria
Gran, amb carn farinosa, ideal per a patates fregides.
-
17
Marabel
Versàtil amb carn groga.
-
18
Spunta
Gran i allargat, per a patates fregides i puré.
-
19
Institut Beauvais
Varietat antiga amb carn gran farinosa, per sopa.
-
20
Desiree
Pell vermella, versàtil.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
La ratte du Touquet en purée avec beaucoup de beurre, rien à ajouter.