Els millors plats eslovens
Els 3 primers segons 174 vots de la gent: Kranjska klobasa · Idrijski žlikrofi · Prekmurska gibanica. (Actualitzat 25 de febr. del 2020.)
Botifarra carniola, Prekmurje gibanica, potica i Idrija žlikrofi: els plats tradicionals d'Eslovènia.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 19
-
1
Kranjska klobasa
Botifarra carniola de porc i cansalada, protegida a la UE.
-
2
Idrijski žlikrofi
Boles de massa farcides de patates d'Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Pastís en capes de llavors de rosella, mató, nou i poma.
-
4
Riçet
Guisat d'ordi i mongetes.
-
5
Jetrnice
Salsitxes de fetge.
-
6
Jota
Estofat de xucrut, mongeta i patata del Karst.
-
7
Belokranjska povitica
Pastisseria enrotllada de Carniola Blanca.
-
8
Bujta repa
Guisat de naps en escabetx amb carn de porc de Prekmurje.
-
9
Potica
Pastís de fruits secs enrotllats, un clàssic de les vacances.
-
10
Štajerska kisla juha
Sopa agra d'Estíria feta a la festa de la matança del porc.
-
11
Prežganka
La sopa nacional, feta de farina, comí i ous batuts.
-
12
Ajdovi žganci
Pa de cullera de blat sarraí, sovint amb cruixents.
-
13
Štajersko-prekmursko bučno olje
Oli de llavors de carbassa fosc d'Estíria i Prekmurje.
-
14
Štruklji
Boles de massa enrotllades amb farcits dolços o salats.
-
15
Kraški pršut
Prosciutto càrstic curat a l'altiplà.
-
16
Bograc
Prekmurje goulash amb diverses carns.
-
17
Mavželj
Boles de carn i desposses embolicades amb greix de caul.
-
18
Matevž
Puré de mongetes i patates.
-
19
Tolminc
Formatge de llet de vaca de Tolmin.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch