Els millors plats maltesos
Els 3 primers segons 58 vots de la gent: Timpana · Ħobż biż-żejt · Imqarrun. (Actualitzat 29 de juny del 2020.)
Pastizzi, guisat de conill, timbala, ftira i ġbejniet: els plats de Malta i Gozo.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 20
-
1
Timpana
Macarrons al forn i salsa de tomàquet en pastisseria.
-
2
Ħobż biż-żejt
Pa amb oli d'oliva i tomàquet.
-
3
Imqarrun
Macarrons al forn amb salsa de carn i ou.
-
4
Pastizzi
Pastes escamoses farcides de ricotta o pèsols.
-
5
Ftira
Pa pla maltès.
-
6
Bragioli
Llesques fines de carn farcides i enrotllades.
-
7
Kawlata
Sopa de col i porc.
-
8
Soppa tal-arma
Sopa de vídua amb formatge fresc i ous.
-
9
Stuffat tal-fenek
Guisat de conill, el plat més lligat a la identitat maltesa.
-
10
Lampuka
Dofí, fregit o al forn en pastís.
-
11
Aljotta
Sopa de peix amb abundant all, herbes i tomàquet.
-
12
Qassatat
Pastissos amb farcit de ricotta o espinacs.
-
13
Bigilla
Puré de mongetes amb all.
-
14
Ross il-forn
Arròs al forn.
-
15
Zalzett tal-Malti
Botifarra maltesa de porc amb coriandre i pebre.
-
16
Kannoli tal-irkotta
Tubs de pastisseria cruixent farcits de ricotta.
-
17
Ġbejniet
Formatges rodons petits, frescos, pebrets o assecats al sol a Gozo.
-
18
Imqaret
Pastissos de dàtils fregits amb forma de diamant.
-
19
Qagħaq tal-ghasel
Anells de mel i melassa.
-
20
Figolla
Pastís d'ametlla de Pasqua.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (0)
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer!