Els millors plats moldaus
Els 3 primers segons 281 vots de la gent: Mămăligă · Sarmale · Pârjoale. (Actualitzat 21 de maig del 2019.)
Mămăligă, sarmale, colțunași i sopes àcides: els plats de la taula moldava, amb els seus vins i divin.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 17
-
1
Mămăligă
Polpa de blat de moro, el costat bàsic dels guisats i la carn.
-
2
Sarmale
Rotllets de col amb carn picada, un plat festiu.
-
3
Pârjoale
Pastissos de carn grans.
-
4
Miel la abur
Xai al vapor.
-
5
Colțunași
Boles de massa farcides de formatge, carn o cireres.
-
6
Chiftele
Mandonguilles de vedella.
-
7
Pilaf
Arrossos festius.
-
8
Borș i ciorbă
Sopes àcides de carn, verdures o peix, acides amb bors.
-
9
Mangea
Pollastre en salsa dels búlgars de Bessarabia.
-
10
Divin
brandi de Moldàvia.
-
11
Răcituri
Gelea de porc, un element bàsic de les festes.
-
12
Friptură de porc
Porc rostit o a la brasa.
-
13
Fetească
La varietat autòctona més coneguda.
-
14
Șorpa
Sopa de carn gagauz.
-
15
Murături
Tomàquets en escabetx, cogombres i col.
-
16
Vin espumant
Els vins blancs, rosats i negres de Moldàvia.
-
17
Compota
Beguda de fruita bullida.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (1)
Mămăligă with brânză and smântână, the taste of my childhood in Chișinău