El millor del menjar vallecaucana
Els 3 primers segons 85 vots de la gent: Arròs atollat · Gelatina de pota · Xuleta valluna. (Actualitzat 23 de nov. del 2018.)
Xampús, arròs atollat, costella valluna, pandebono, cholat i menjar blanc: la cuina de la Vall del Cauca.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 16
-
1
Arròs atollat
Arròs caldós amb porc, pollastre i llonganissa.
-
2
Gelatina de pota
Dolç de gelatina de pota de cap de bestiar.
-
3
Xuleta valluna
Llom de porc apanat i fregit.
-
4
Pandeboni
Pa de midó de iuca i formatge.
-
5
Esborrats
Plàtan madur farcit de formatge, arrebossat i fregit.
-
6
Marranetes
Boletes de plàtan verd farcides de llardons.
-
7
Massat
Beguda fermentada d´arròs.
-
8
Pandeyuca
Pa de iuca i formatge en forma de ferradura.
-
9
Sancocho de gallina
Sopa de gallina amb plàtan, iuca i panotxa.
-
10
Menjar blanc
Dolç de llet i arròs cuit a paila.
-
11
Xampús
Beguda de blat de moro, lulo, pinya i panella.
-
12
Xolat
Gel raspat amb fruites, llet condensada i xarops.
-
13
Xontadur
Fruit de palmell que es menja amb sal i mel.
-
14
Arepa valluna
Arepa típica de la Vall.
-
15
Lulada
Beguda de lulo picat amb llimona i sucre.
-
16
Dolç de tallat
Dolç de llet tallada amb panell.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Pandebono caliente con un café, así empieza el día en Cali
El cholado de Jamundí en un día de calor, no hay nada mejor