Els millors formatges llombards
Els 3 primers segons 26 vots de la gent: Grana Padano · Gorgonzola · Taleggio. (Actualitzat 9 de maig del 2019.)
Gorgonzola, Taleggio, Bitto, Valtellina Casera i Quartirolo: la DOP i els formatges tradicionals de Llombardia.
Traduït automàticament (original a Italiano). Veure l'original
Top 17
-
1
Grana Padano
Formatge dur DOP de la Vall del Po.
-
2
Gorgonzola
Formatge blau DOP de Llombardia i Piemont, dolç o picant.
-
3
Taleggio
Formatge DOP amb crosta rentada.
-
4
Bitto
Formatge de muntanya DOP de la Valtellina.
-
5
Valtellina Casera
Formatge DOP semi-greix de la Valtellina.
-
6
Quartirolo Lombardo
Formatge fresc DOP suau.
-
7
Strachitunt
Formatge blau de Val Taleggio.
-
8
Formai de Mut
Formatge alpí de l'Alta Val Brembana.
-
9
Branzi
Formatge Val Brembana semblant al Formai de Mut.
-
10
Salva Cremasco
Formatge curat de Cremasco.
-
11
Silter
Formatge de muntanya de la Val Camonica.
-
12
Preciós país
Formatge suau llombard.
-
13
Maccagno
Pastura llombarda Toma.
-
14
Mascarpone
Crema de llet llombarda, base de tiramisú.
-
15
Bagòss
Grana de color amb safrà Bagolino.
-
16
Creixement
Formatge fresc cremós.
-
17
Provolone Valpadana
Formatge mató estirat DOP.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Il Bitto storico stagionato dieci anni è un'esperienza, altro che Grana
Il Grana Padano al secondo posto? Lo metterei dopo il Taleggio