Les millors especialitats belgues
Els 3 primers segons 0 vots de la gent: Musclos i patates fregides · Patates fregides belgues · Guisat flamenc. (Actualitzat 5 de febr. del 2026.)
Plats de braseria, menjar de carrer i dolços que fan famosa la cuina belga, segons les guies d'especialitats belgues.
Traduït automàticament (original a Français). Veure l'original
Top 12
-
1
Musclos i patates fregides
Musclos mariner o al vi blanc amb patates fregides, el plat nacional.
-
2
Patates fregides belgues
Patates bintje cuinades dues vegades en greix de vedella, en un con en una botiga de patates fregides.
-
3
Guisat flamenc
Carn de vedella cuita a foc lent en cervesa fosca amb pa de pessic i mostassa.
-
4
Waterzooi
“Aigua bullint”: pollastre o peix en brou cremós de Gant.
-
5
Mandonguilles a l'estil de Lieja
Mandonguilles en salsa de conill amb xarop de Lieja.
-
6
Croquetes de gambes grises
Croquetes de gambes grises del mar del Nord desfent.
-
7
Chicons gratinats
Endívies enrotllades en pernil i gratinades amb beixamel.
-
8
Waffle de Lieja
Massa de brioix amb sucre perlat que caramel·litza.
-
9
Waffle de Brussel·les
Rectangular, lleugera i cruixent, amb sucre llustre o nata.
-
10
Xarxa americana
Steak tàrtar preparat, servit amb patates fregides.
-
11
Stoemp
Puré de patates i verdures, amb embotit.
-
12
Especulos
Galeta de Sant Nicolau caramel·litzada picant.
Candidats
Encara no han arribat al primer 12... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
13
Pralins
Xocolata farcida inventada per Neuhaus a Brussel·les el 1912.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (5)
Le waterzooi gantois au poulet, c'est l'hiver qui arrive.
Le filet américain, c'est pas américain du tout 😂
Les frites belges cuites deux fois dans la graisse de bœuf, rien à voir avec les françaises 😏
La carbonnade avec une Chimay, le plat du dimanche chez nous.
Gaufre de Liège > gaufre de Bruxelles, c'est un fait scientifique.