Els millors plats típics de les Illes Balears
Els 3 primers segons 65 vots de la gent: Frit mallorquí · Caldereta de llagosta · Tumbet. (Actualitzat 18 d’abr. del 2026.)
El més típic de Mallorca, Menorca, Eivissa i Formentera. Segons el CIS, el frit mallorquí és el plat preferit dels balears. També Wikipedia i la Guia Michelin.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 10
-
1
Frit mallorquí
Carn i vísceres de xai o porc fregides amb patata, pebrot i fonoll; el plat més citat al CIS.
-
2
Caldereta de llagosta
Guisat de llagosta de Menorca amb sofregit, servit amb pa; Fornells n'és la capital.
-
3
Tumbet
Capes de patata, albergínia i pebrot fregits amb salsa de tomàquet.
-
4
Pa amb oli
Pa bru amb tomàquet de ramallet, oli, formatge i embotit.
-
5
Sops mallorquins
Sopa espessa de verdures de temporada amb pa bru fi.
-
6
Ensaïmada de Mallorca
Espiral de massa amb mantega de porc, llisa o de cabell d'àngel; IGP.
-
7
Arròs brut
Arròs caldós amb conill, pollastre, embotits i espècies com canyella i clau.
-
8
Flaó
Pastís de formatge i menta d'Eivissa.
-
9
Bullit de peix
Guisat de peix d'Eivissa seguit d'arròs a banda.
-
10
Sobrassada amb mel
Sobrassada de Mallorca untada amb pa calent amb un fil de mel.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
Coca de trempó
Coca amb amanida de pebrot, tomàquet i ceba.
-
12
Formatge de Maó-Menorca
Formatge de vaca de forma quadrada amb DOP.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
La caldereta de langosta de Fornells, cara pero espectacular.
El pa amb oli con tomate de ramallet y sobrasada, la merienda perfecta.
La ensaimada para llevar en la caja de cartón en el avión, clásico de Mallorca.