Els millors menjars típics de Nicaragua
Els 3 primers segons 110 vots de la gent: Gall pinto · Assortiment típic · Nacatamal. (Actualitzat 7 de nov. del 2024.)
La cuina nica de blat de moro, fesol vermell i plàtan, del gall pinto diari al nacatamal de diumenge, segons Expresso, Wikipedia i els receptaris nicaragüencs.
Traduït automàticament (original a Español). Veure l'original
Top 10
-
1
Gall pinto
Arròs i fesols vermells fregits junts amb ceba i chiltoma; es menja gairebé diàriament, plat nacional.
-
2
Assortiment típic
Gall pinto, madur fregit, formatge fregit, crema i truita.
-
3
Nacatamal
Massa de blat de moro amb porc, arròs, papa i menta embolicada en fulla de chagüite; esmorzar del diumenge.
-
4
Formatge
Truita amb formatge fresc, ceba adobada i crema, de Nagarote i La Paz Centro.
-
5
Indi vell
Guisat espès de carn esmicolada amb massa de blat de moro, taronja agra i achiote.
-
6
Vigoró
Yuca cuita amb llardon i amanida de col a fulla de plàtan, de Granada.
-
7
Rondó
Sopa caribenya de coco amb marisc i tubercles, de la costa atlàntica.
-
8
Tres llets
Postres de pa de pessic xopat, popular a tota Nicaragua.
-
9
Sopa de mondongo
Calls de cap de bestiar amb verdures, famosa la de Masaya.
-
10
Baho
Carn, plàtan verd i madur i iuca cuits al vapor en fulla de plàtan.
Candidats
Encara no han arribat al primer 10... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
11
Güirilas
Coquetes de blat de moro tendre amb quallada, de Matagalpa.
-
12
Pinolillo
Beguda de blat de moro torrat i cacau, la de «niques de cep».
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (3)
El vigorón de Granada, en el parque central, imprescindible.
El quesillo de Nagarote, lo mejor.
El nacatamal los domingos con café, tradición nica.