Els millors plats bavaresos
Els 3 primers segons 50 vots de la gent: Botifarra blanca de Munic · Formatge de fetge · Artillet de porc. (Actualitzat 4 de març del 2025.)
Les especialitats típiques de la cuina bavaresa segons TUI Musement, Interhome, KINGs Hotels Munich i Chefkoch: d'Obazda a Kaiserschmarrn.
Traduït automàticament (original a Deutsch). Veure l'original
Top 15
-
1
Botifarra blanca de Munic
Amb mostassa dolça i pretzels, tradicionalment abans de la campana del dinar.
-
2
Formatge de fetge
Calent en rotllet, amb mostassa dolça.
-
3
Artillet de porc
Llom de porc fregit cruixent amb boletes i col.
-
4
Pardals de formatge
Allgäu spaetzle amb formatge de muntanya i ceba fregida.
-
5
Pretzel
El pretzel de Baviera, obligatori amb llonganissa blanca i cervesa.
-
6
Obazda
Camembert amanit amb mantega, ceba i pebrot.
-
7
despullat (despullat)
Pa de cuina feta amb massa de llevat amb un mig prim.
-
8
mandonguilles
Mandonguilles bavareses amb amanida de patates.
-
9
Crema bavaresa
Crema freda de vainilla amb nata i fruites.
-
10
Boles de massa al vapor
Boles de massa de llevat amb salsa de vainilla i crosta de caramel.
-
11
Sopa de boles de fetge
Brou clar amb boles de fetge gran.
-
12
Salsitxes a la brasa de Nuremberg
Els embotits de la graella de fusta de faig, amb protecció UE.
-
13
Pastís Príncep Regent
Set capes de bescuit i crema de xocolata.
-
14
Plugfish
Verat a la brasa a la broqueta, un clàssic de la cervesa al jardí.
-
15
Porc rostit amb crosta
El rostit de diumenge amb salsa de cervesa negra i boletes.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Kaiserschmarrn
Pancakes trencats amb sucre en pols i compota de poma.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (5)
Obazda mit Brezn, die perfekte Brotzeit.
Steckerlfisch auf dem Oktoberfest, lecker.
Leberkäs-Semmel, das Frühstück der Bauarbeiter 😄
Fleischpflanzerl wie bei Oma.
Schweinshaxe mit Knödel und einer Maß im Biergarten, Bayern pur.