La millor cuina casolana sueca
Els 3 primers segons 7 vots de la gent: Soroll · Llàstima al front · Sopa de pèsols i creps. (Actualitzat 17 d’ag. del 2026.)
Els plats clàssics de la cuina casolana sueca segons FREEDOMtravel, Swedish Nomad, ICA i Allt om Mat: des de mandonguilles i pit en una paella fins a la temptació de Jansson i el strömming àcid.
Traduït automàticament (original a Svenska). Veure l'original
Top 15
-
1
Soroll
Amb puré de patates, salsa de nata, melmelada de nabiu i cogombrets.
-
2
Llàstima al front
Patates a daus, carn i ceba, amb ou ferrat i remolatxa.
-
3
Sopa de pèsols i creps
El clàssic de dijous amb punxada.
-
4
Raggmunk amb carn de porc
Falcons de patata amb carn de porc fregida i aranjols.
-
5
Galetes corporals
Boles de patata farcides de porc, d'Öland i Småland.
-
6
Botifarra Stroganoff
Falukoruk amb salsa de tomàquet, un dels preferits dels nens.
-
7
Boles de col
Fulles de col farcides de picada, amb aranjols, el plat venia de Turquia amb Carles XII.
-
8
Wallenbergers
Vedella picada amb nata i rovell d'ou, amb pèsols i puré de patates.
-
9
Dosser
Estofat de vedella llarga amb pebre de Jamaica i fulles de llorer.
-
10
Esturió fregit
Amb puré de patates i adobies.
-
11
Salmó Grav
Salmó amb vora amb salsa del xef.
-
12
Pudding de col
Alterna la col blanca i la carn picada al forn.
-
13
Caixa de sabater
Bistec amb cansalada i puré de patates al forn.
-
14
Flux àcid
El stroming fermentat de la costa de Norrland, amb pa prim.
-
15
Rotllet de canyella
El pa fika més estimat de Suècia.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Botifarra
Cuina casolana del nord de carn mòlta, fetge i ordi, servida amb patates i remolatxa.
-
17
La temptació de Jansson
Patates, cebes i anxoves a la nata, l'estrella de la taula de Nadal.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (5)
Janssons frestelse på julbordet.
Saknar pölsa!
Köttbullar med lingonsylt och potatismos, självklart etta.
Wallenbergare är så gott men så svårt att göra.
Ärtsoppa och pannkakor på torsdagar, tradition!