Els millors plats tradicionals grecs
Els 3 primers segons 55 vots de la gent: Moussaka · Souvlaki · Tzatziki. (Actualitzat 15 de set. del 2025.)
Els plats grecs que totes les guies de menjar a Grècia posen al capdavant, des de la taverna mezze fins a la cuina del diumenge al forn. Postres incloses al final perquè baklava i loukoumades s'ho mereixen.
Traduït automàticament (original a English). Veure l'original
Top 15
-
1
Moussaka
Capes de salsa de carn condimentada amb albergínia, patata i canyella sota una beixamel espessa, tal com va codificar Nikolaos Tselementes als anys 20.
-
2
Souvlaki
Carn de porc o pollastre marinada a la brasa a les broquetes, embolicada en pita amb tzatziki, tomàquet i ceba.
-
3
Tzatziki
Iogurt colat amb cogombre, all i oli d'oliva, acompanyat de pa o carn a la brasa.
-
4
Amanida grega (horiatiki)
Tomàquet, cogombre, ceba, olives i una llosa de feta amb orenga i oli d'oliva, sense enciam.
-
5
Pop a la brasa
Pop assecat al sol i a la brasa sobre carbó vegetal, un element bàsic de les ouzeries de l'illa.
-
6
Saganaki
Kefalograviera fregida o formatge kasseri acabat amb llimona.
-
7
Dolmades
Fulles de vinya farcides d'arròs i herbes (de vegades carn picada), servides amb llimona.
-
8
Keftedes
Mandonguilles fregides amb menta i orenga, un clàssic de meze.
-
9
Giroscopis
Carn rostida a l'espit vertical i tallada a pita amb patates fregides; El menjar de carrer preferit de Grècia.
-
10
Baklava
Capes de filo amb nous o festucs sucats amb xarop de mel.
-
11
Loukoumades
Boles de massa fregides banyades amb mel i canyella, entre les postres més antigues de Grècia.
-
12
Spanakopita
Pastís d'espinacs i feta en pasta filo cruixent.
-
13
Pastitsio
Pasta tubular al forn amb salsa de carn i beixamel, lasanya de Grècia.
-
14
Kleftiko
Xai cuinat lentament en pergamí o en una olla de fang segellada amb all i llimona, que porta el nom dels klephts.
-
15
Fasolada
Sopa de mongetes blanques amb tomàquet, pastanaga i api, sovint anomenada el plat nacional de Grècia.
Candidats
Encara no han arribat al primer 15... encara. Voteu-los per pujar-los.
-
16
Bougatsa
Pastisseria fil·lo de Tessalònica farcida de flam de sèmola, formatge o carn picada, que es menja per esmorzar.
-
17
Gemista
Tomàquets i pebrots farcits d'arròs amb herbes i al forn amb patates.
-
18
Stifado
Carn de vedella o conill guisada amb molta ceba petita, vi negre i canyella.
Com s'ordena aquesta classificació? Per vots de la gent: cada ▲ suma un punt i cada ▼ s'emporta un. Qualsevol pot votar i afegir el que falti.
Falta alguna cosa?
Comentaris (2)
Back from Crete this summer and the dakos should be on here!
Gemista in August with tomatoes from the garden, the best.