Nejlepší italské dezerty
3 nejlepší podle 0 hlasů od lidí: tiramisu · Sicilské cannoli · Domácí zmrzlina. (Aktualizováno 2. 10. 2026.)
The most loved typical Italian desserts in Italy and in the world: the Michelin Guide has chosen tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà and ice cream; CNN umístila cannoli na 7. místo mezi světovými dezerty. Zbytek od Dissapore a regionálních průvodců.
Automaticky přeloženo (originál v jazyce Italiano). Viz originál
Nejlepší 15
-
1
tiramisu
Ladyfingers namočené v kávě, mascarpone krému a kakau; pochází z Veneto/Friuli a je nejznámějším italským dezertem na světě.
-
2
Sicilské cannoli
Křupavá smažená oplatka plněná slazenou ovčí ricottou, s čokoládovými lupínky, kandovaným ovocem nebo pistáciemi.
-
3
Domácí zmrzlina
Hutnější a méně provzdušněná než průmyslová zmrzlina; pistácie, lískový ořech a stracciatella jsou klasické příchutě.
-
4
sicilská cassata
Piškotový dort, ricotta, zelené královské pečivo a kandované ovoce arabsko-normanské tradice.
-
5
Neapolské listové těsto
Vějířovité listové nebo křehké těsto, plněné krupicí, ricottou a citrusovými plody.
-
6
Rumová baba
Kynuté těsto ve tvaru houby namočené v rumovém sirupu, symbol Neapole.
-
7
Panna cotta
Smetana, cukr a želatina, podávané s ovocem nebo karamelem; z Piemontu.
-
8
Neapolská pastiera
Velikonoční koláč s vařenou pšenicí, ricottou, vejci a vodou z pomerančových květů.
-
9
Panettone
Milánský vánoční kynutý dort s rozinkami a kandovaným ovocem, dnes znovu vynalezený všemi cukráři.
-
10
Maritozzo se smetanou
Římský sladký sendvič rozdělený a plněný šlehačkou, římská snídaně.
-
11
Cantucci s Vin Santo
Sušenky s mandlemi Prato k namáčení v toskánském Vin Santo.
-
12
Vaječný koňak
Smetana ze žloutků, cukru a Marsala šlehaná ve vodní lázni.
-
13
Pandoro
Hvězdicová vánočka z Verony, měkká a sypaná moučkovým cukrem.
-
14
Kobliha
Smažená kobliha plněná pudinkem, typická pro Toskánsko a pláže Romagna.
-
15
Caprese dort
Čokoládový a mandlový dort bez mouky, narozený v Capri.
Kandidáti
Zatím se nedostali mezi nejlepší 15…. Hlasujte pro ně, aby se posunuli výše.
-
16
Sicilská granita s brioškou
Mandlová, kávová nebo moruše granita podávaná s brioškou s tuppo.
-
17
Seadas
Smažený sardinský dezert plněný čerstvým sýrem a citronovou kůrou, zalitý medem.
Jak je tento žebříček uspořádán? Podle hlasování lidí: každé ▲ přidá bod a každé ▼ jeden ubere. Kdokoli může hlasovat a přidat, co chybí.
Chybí něco?
Komentáře (5)
Chcete-li komentovat, přihlaste se
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!