De bedste britiske buddinger
Top 3 ifølge 9 stemmer fra personer: Bagatel · Brød og smør budding · Sirup tærte. (Opdateret 13. dec. 2025.)
Ordentlige britiske buddinger, de varme og kolde desserter serveret med vanillecreme eller fløde på pubber og til søndagsfrokost, udvalgt blandt hvad der bliver ved med at dukke op i buddingguider og opskriftsoversigter.
Automatisk oversat (original i English). Se originalen
Top 15
-
1
Bagatel
Lag af svamp opblødt i sherry, frugt eller gelé, vanillecreme og flødeskum.
-
2
Brød og smør budding
Smørt brød bagt i creme med rosiner og muskatnød.
-
3
Sirup tærte
Gylden sirup og brødkrummetærte, Harry Potters favorit.
-
4
Julebudding
Mørk dampet budding af tørret frugt, suet og brandy, tændt juledag.
-
5
Rabarber crumble
Den syrlige forårsversion af crumblen med forceret Yorkshire-rabarber.
-
6
Victoria svamp
To svampe, der smører marmelade og fløde, opkaldt efter dronning Victoria.
-
7
Sticky toffee budding
Daddelsvamp gennemvædet i toffeesauce med vanillecreme eller is; populariseret ved Sharrow Bay i Lake District i 1970'erne.
-
8
Æblesmuldre
Stuvede æbler under en smøragtig crumble topping, med creme.
-
9
Plettet pik
Dampet suetbudding med ribs, serveret med creme.
-
10
Bakewell tærte
Smøretærte med marmelade og frangipane, toppet med flager af mandler eller glasur og et kirsebær.
-
11
Jam roly-poly
Rullet suet budding smørret med marmelade, skolemiddagsklassikeren.
-
12
Banoffe tærte
Kiksbund, karamel, banan og fløde, opfundet hos The Hungry Monk i Sussex i 1971.
-
13
Klæbende dampet sirupssvamp
Let dampet svamp dækket med gylden sirup.
-
14
Sommerbudding
Brødforet skål fyldt med sommerbær, blev kold.
-
15
Eccles kager
Fladebrød fyldt med ribs, fra Eccles nær Manchester.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Eton rod
Jordbær, knust marengs og fløde, serveret ved Etons cricketkamp mod Harrow.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (1)
Sticky toffee pudding with custard is the greatest dessert in the world and I won't hear otherwise