De bedste oste fra Trentino
Top 3 ifølge 18 stemmer fra personer: Salondro · Crucolo · Spressa delle Giudicarie. (Opdateret 6. jul. 2022.)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet og Asiago: bjerg- og mejeriost fra Trentino.
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Top 16
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1
Salondro
Val di Sole ost.
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2
Crucolo
Malga komælksost.
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3
Spressa delle Giudicarie
Fedtfattig DOP ost fra Giudicarie.
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4
Asiago
DOP også produceret i Trentino.
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5
Kasolet
Frisk komælksost fra dalene.
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6
Tosela
Frisk ost tilberedes i en gryde.
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7
Monte Baldo
Monte Baldo ost.
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8
Boscatella di Fiavè
Blød ost fra Fiavè.
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9
Poina fumegada
Trentino røget ricotta.
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10
Zighera
Rygeost fra Pinetano og Valfloriana.
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11
Hvid grøn
Rovereto komælksost.
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12
Canestrato Trentino
Moden ost i kurven.
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13
Pannarello
Blød ost deles med Friuli.
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14
Fontal
Sød halvhård ost.
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15
Dolomitterne
Ost fra Trentino Dolomitterne.
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16
Vezzena
Moden ost fra Vezzena plateauet.
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Kommentarer (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela