De bedste tyske oste
Top 3 ifølge 3 stemmer fra personer: Allgäu bjergost · Allgäu Emmentaler · rygeost. (Opdateret 14. apr. 2022.)
Allgäu bjergost, Tilsiter, Limburger, Harzer og Obatzda: de mest berømte oste fra Tyskland.
Automatisk oversat (original i Deutsch). Se originalen
Top 20
-
1
Allgäu bjergost
Råmælksost fra Allgäu, modnet i mindst fire måneder.
-
2
Allgäu Emmentaler
Råmælksost fra Allgäu, modnet over tre måneder.
-
3
rygeost
Halvhård rygeost.
-
4
Tilsiter
Halvhård, smurt ost.
-
5
Limburger
Stærk rød smøreost, i Tyskland siden det 19. århundrede.
-
6
Harzer
Mager surmælksost fra Harzen.
-
7
Hånd ost
Surmælksost, specialitet fra Frankfurt, ofte 'med musik'.
-
8
Obatzda
Bayersk ostecreme lavet af moden blød ost, smør og peberfrugt.
-
9
Smør ost
Mild, halvblød komælksost.
-
10
Cambozola
Blåskimmelblød ost fra 1970'erne.
-
11
Romadur
Krydret blød ost med rød smøre.
-
12
Svampeost
Fin blåskimmelost, mildere end Roquefort.
-
13
mideost
Krydret ost, der modnes ved hjælp af ostemider.
-
14
Nieheimer
Surmælksost fra Nieheim.
-
15
Altenburg gedeost
Blød ost lavet af komælk og gedemælk med kommen.
-
16
Hyrdeost
Gyldengul hård ost fra Allgäu.
-
17
Hvid maler
Ølost med hvid svær.
-
18
madlavning af ost
Flydende surmælksost med kommen.
-
19
Spundekäs
Krydret flødeost fra Rheinhessen.
-
20
kvark
Mild flødeost.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (0)
Ingen kommentarer endnu. Vær den første!