Mest populære tyrkiske desserter
Top 3 ifølge 0 stemmer fra personer: Baklava · Kunefe · Risengrød. (Opdateret 4. okt. 2026.)
De mest populære desserter fra det tyrkiske køkken, fra sorbetboller til mælkedesserter; TasteAtlas' 2026 Türkiye-liste og CNN Turks dessertguide blev taget som grundlag.
Automatisk oversat (original i Türkçe). Se originalen
Top 12
-
1
Baklava
Tynde lag filodej, pistacienødder og sorbet; Gaziantep baklava er EU-registreret.
-
2
Kunefe
Smeltet ost, sorbet og jordnødder blandt wire kadayıf; Symbolet på Hatay.
-
3
Risengrød
Ovnstegt mælk ris dessert.
-
4
Kazandibi
Vanillecreme med karameliseret bund, fra det osmanniske paladskøkken.
-
5
kyllingebryst
Budding lavet med strimlet kyllingebryst er en unik paladsdessert.
-
6
Tyrkisk glæde
Tyrkisk delight lavet af stivelse og sukker, med rose eller pistacie.
-
7
Kadayif
Tel kadayif med pistaciesirup.
-
8
Şöbiyet
Trekantet sorbet dessert med clotted cream og pistacienødder.
-
9
Ashura
Noahs dessert, lavet med hvede, kikærter, tørret frugt og nødder, deles i løbet af Muharram-måneden.
-
10
Revani
Semulje og sorbetkage.
-
11
græskartærte
Græskar bagt med sukker, tahini og valnødder.
-
12
Bid
Der uddeles stegte dejkugler med sirup til velgørenhed.
Kandidater
De når ikke i toppen 12... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
13
Is (Maras is)
Aflang is lavet med salep og mastiks.
-
14
Pølse med valnødder
Traditionel anatolsk dessert, hvor valnødder dyppes i druemelasse og tørres.
-
15
Gaziantep katmer
Antep dessert lavet med tyndt rullet dej, fløde og pistacienødder og spist til morgenmad.
-
16
Tulumba dessert
En klassiker af gadedessertbutikker, hvor dejen steges og dyppes i sirup.
-
17
kvædedessert
Kvæde kogt med sukker serveres med clotted cream og valnødder.
-
18
Güllaç
En uundværlig Ramadan-dessert, hvor stivelsesblade er gennemblødt i mælk og foldet med valnødder.
-
19
Keshkul
Mandelmælksdessert er dekoreret med kokos og pistacienødder.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.