De bedste italienske desserter
Top 3 ifølge 0 stemmer fra personer: Tiramisu · Siciliansk cannoli · Hjemmelavet is. (Opdateret 2. okt. 2026.)
De mest elskede typiske italienske desserter i Italien og i verden: Michelin-guiden har valgt tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà og is; CNN placerede cannoli på en 7. plads blandt verdens desserter. Resten fra Dissapore og regionale guider.
Automatisk oversat (original i Italiano). Se originalen
Top 15
-
1
Tiramisu
Ladyfingers gennemvædet i kaffe, mascarponecreme og kakao; født i Veneto/Friuli, det er den bedst kendte italienske dessert i verden.
-
2
Siciliansk cannoli
Sprødstegt oblat fyldt med sødet fåre-ricotta, med chokoladechips, kandiseret frugt eller pistacie.
-
3
Hjemmelavet is
Tættere og mindre luftet end industriel is; pistacie, hasselnød og stracciatella er de klassiske smagsvarianter.
-
4
Siciliansk cassata
Svampekage, ricotta, grønt kongeligt wienerbrød og kandiseret frugt, af arabisk-normannisk tradition.
-
5
Napolitansk butterdej
Vifteformet butterdej eller mørdej, fyldt med semulje, ricotta og citrusfrugter.
-
6
Rum baba
Svampeformet hævet dej opblødt i romsirup, symbol på Napoli.
-
7
Panna cotta
Fløde, sukker og gelatine, serveret med bær eller karamel; fra Piemonte.
-
8
Napolitansk pastiera
Påsketærte med kogt hvede, ricotta, æg og appelsinblomstvand.
-
9
Panettone
Milanesisk julehævet kage med rosiner og kandiseret frugt, i dag genopfundet af alle konditorer.
-
10
Maritozzo med creme
Romersk sød sandwich delt og fyldt med flødeskum, romersk morgenmad.
-
11
Cantucci med Vin Santo
Kiks med Prato-mandler til at dyppe i toscanske Vin Santo.
-
12
Æggesnaps
Fløde af æggeblommer, sukker og Marsala pisket i en bain-marie.
-
13
Pandoro
Den stjerneformede julekage fra Verona, blød og drysset med flormelis.
-
14
Donut
Stegt doughnut fyldt med vanillecreme, typisk for Toscana og Romagnas strande.
-
15
Caprese kage
Melfri chokolade- og mandelkage, født i Capri.
Kandidater
De når ikke i toppen 15... endnu. Stem på dem for at rykke dem op.
-
16
Siciliansk granita med brioche
Mandel-, kaffe- eller morbærgranita serveret med brioche med tuppo.
-
17
Seadas
Stegt sardinsk dessert fyldt med frisk ost og citronskal, dækket af honning.
Hvordan er denne rangordning ordnet? Efter folks stemmer: hver ▲ tilføjer et point, og hver ▼ tager et væk. Alle kan stemme og tilføje, hvad der mangler.
Mangler der noget?
Kommentarer (5)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!