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Typische japanische Süßigkeiten

Die Top 3 laut 13 Stimmen von Personen: Yokan · Knödel · Sakuramochi. (Aktualisiert 22. Aug. 2025.)

Ein Vertreter traditioneller japanischer Süßigkeiten. Von Yokan und Daifuku bis hin zu Nerikiri und Monaka, basierend auf Erklärungen von Wagashi no Kisetsu.com, Sazae Foods und dem japanischen Süßwarenfachgeschäft Oiya.

Takumi Yamazaki · · 15 Artikel · 13 Stimmen · 1 Kommentar

Automatisch übersetzt (Original in 日本語). Siehe das Original

Oben 15

  1. 1

    Yokan

    Eine Süßware aus roter Bohnenpaste, gehärtet mit Agar. Es gibt geknetetes Yokan und Mizu Yokan.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  2. 2

    Knödel

    Mochi-Süßigkeiten am Spieß, wie Mitarashi, rote Bohnenpaste und Trikolore.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  3. 3

    Sakuramochi

    Frühlings-Mochi-Süßigkeiten, eingewickelt in gesalzene Kirschblütenblätter. Chomeiji-Tempel in Kanto und Domyoji-Tempel in Kansai.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Konpeito

    Eine sternförmige Zuckersüßigkeit aus Portugal.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Monaka

    Knusprige Reiskuchenhaut, gefüllt mit Bohnenpaste.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Nerikiri

    Eine frische Süßware, die durch das Kneten von weißer Bohnenpaste und Gyuhi in Form von saisonalen Blumen hergestellt wird.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Ohagi/botamochi

    Higan-Bonbons aus Klebreis, umhüllt von roter Bohnenpaste und Sojamehl.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Kashiwamochi

    Mochi-Süßigkeiten für das Jungenfest, eingewickelt in Eichenlaub.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Imagawa yaki

    Gebackene Bonbons gefüllt mit roter Bohnenpaste, gebacken in einer runden Form.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  10. 10

    Daifuku

    Eine Süßware aus Mochi, umhüllt von Bohnenpaste. Beliebt sind auch Erdbeer-Daifuku und Mame-Daifuku.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Dorayaki

    Eine gebackene Konditorei aus Castella-Teig, zwischen der Getreidebohnenpaste eingelegt ist.

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    0
  12. 12

    Warabi-Mochi

    Transparentes Mochi aus Adlerfarnmehl, bestreut mit Sojamehl und braunem Zuckersirup.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  13. 13

    Taiyaki

    Ein Konfekt aus roter Bohnenpaste, eingewickelt in eine Form in Form einer Dorade.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  14. 14

    Castella

    Eine saftige Backsüßigkeit aus Portugal, die ihren Ursprung in Nagasaki hat.

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    0
  15. 15

    Anmitsu

    Süße aus Agar, Früchten, Shiratama-Knödeln und roter Bohnenpaste, bestreut mit braunem Zuckersirup.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

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Kommentare (1)

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Suzuki M. · 日本語

練り切りは見た目も美しい。

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