Los mejores kue (pasteles) tradicionales de Indonesia
El top 3 según 9 votos de la gente: Onde-onde · Serabi · Bika ambon. (Actualizado el 27 abr 2025.)
Los tentempiés de mercado y pasteles tradicionales indonesios más populares que siguen siendo favoritos hoy, según Gramedia, Traveloka y Halodoc.
Traducido automáticamente (original en Bahasa Indonesia). Ver el original
Top 12
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1
Onde-onde
Bolas de arroz glutinoso con sésamo rellenas de judía mungo, de influencia china.
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2
Serabi
El de Solo, fino y crujiente en los bordes; el de Bandung, grueso con salsa de coco y azúcar de palma.
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3
Bika ambon
Pastel alveolado de Medan con aroma de pandan y limoncillo.
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4
Lapis legit
Pastel especiado de mil capas de herencia neerlandesa, para el Eid y Navidad.
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5
Kue putu
Pastelitos de harina de arroz rellenos de azúcar de palma cocidos al vapor en bambú, vendidos al son de un silbido.
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6
Kue cubit
Pastelitos a medio hacer «pellizcados» del molde, con virutas de chocolate.
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7
Kue lapis
Pastel en capas de colores de harina de arroz y leche de coco.
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8
Dadar gulung
Crepe verde de pandan enrollado con coco y azúcar de palma.
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9
Nagasari
Pastel de harina de arroz con plátano envuelto en hoja de plátano.
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10
Getuk
Mandioca machacada dulce de colores con coco rallado.
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11
Klepon
Bolas de arroz glutinoso rellenas de azúcar de palma líquido, rebozadas en coco; el icono de los dulces de mercado.
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12
Lemper
Arroz glutinoso relleno de carne deshilachada o pollo en hoja de plátano.
Candidatos
No entran en el top 12… todavía. Vótalos para que suban.
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13
Martabak manis
Tortita gruesa dulce con chocolate, queso y cacahuete.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (1)
Klepon gula merahnya meledak di mulut, juara!