Los postres turcos más queridos
El top 3 según 0 votos de la gente: Baklava · Künefe · Sütlaç. (Actualizado el 4 oct 2026.)
Los postres favoritos de la cocina turca, de los pasteles en almíbar a los dulces de leche, según la lista de Turquía de TasteAtlas 2026 y la guía de postres de CNN Türk.
Traducido automáticamente (original en Türkçe). Ver el original
Top 12
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1
Baklava
Finas capas de filo, pistacho de Antep y almíbar; el de Gaziantep está protegido en la UE.
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2
Künefe
Queso fundido entre kadayıf en hebras, con almíbar y pistacho; el símbolo de Hatay.
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3
Sütlaç
Arroz con leche gratinado al horno.
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4
Kazandibi
Pudin de leche con la base caramelizada, de la cocina del palacio otomano.
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5
Tavuk göğsü
Pudin de leche hecho con pechuga de pollo deshilachada, un postre palaciego único.
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6
Delicias turcas (lokum)
Dulce de almidón y azúcar con rosa o pistacho.
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7
Kadayıf
Pasta en hebras con pistacho empapada en almíbar.
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8
Şöbiyet
Pastelito triangular en almíbar con nata kaymak y pistacho.
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9
Aşure
«Pudin de Noé» de trigo, garbanzos, fruta seca y frutos secos, que se comparte en Muharram.
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10
Revani
Bizcocho de sémola en almíbar.
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11
Kabak tatlısı
Calabaza cocida en azúcar con tahini y nueces.
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12
Lokma
Buñuelos fritos en almíbar que se reparten como caridad.
Candidatos
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13
Helado de Maraş
Helado elástico hecho con salep y almáciga.
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14
Salchicha con nueces
Postre tradicional de Anatolia en el que las nueces se sumergen en melaza de uva y se secan.
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15
Gaziantep Katmer
Postre antep elaborado con masa finamente enrollada, nata y pistachos y que se come en el desayuno.
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16
postre tulumba
Un clásico de las pastelerías callejeras donde se fríe la masa y se baña en almíbar.
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17
postre de membrillo
El membrillo cocido con azúcar se sirve con nata cuajada y nueces.
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18
Güllaç
Un postre indispensable del Ramadán, en el que las hojas de almidón se remojan en leche y se mezclan con nueces.
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19
Keshkul
El postre de leche de almendras está decorado con coco y pistachos.
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Comentarios (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.