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Los mejores postres chilenos

El top 3 según 17 votos de la gente: Kuchen · Murta con membrillo · Mote con huesillo. (Actualizado el 20 sept 2025.)

Los postres y dulces tradicionales de Chile, de la leche asada al mote con huesillo, según La Cocina Chilena de Pilar Hernández y las guías de postres chilenos.

Cristóbal Rojas Valenzuela · · 12 elementos · 17 votos · 3 comentarios

Top 10

  1. 1

    Kuchen

    Tarta de fruta de herencia alemana, típica del sur (Frutillar, Puerto Varas).

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  2. 2

    Murta con membrillo

    Fruta nativa del sur en almíbar con membrillo.

    ▲ 3 ▼ 0

    3
  3. 3

    Mote con huesillo

    Duraznos deshidratados en almíbar con mote de trigo: el refresco-postre del verano chileno.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  4. 4

    Leche asada

    Flan horneado más firme y rústico, con superficie dorada.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  5. 5

    Torta de mil hojas

    Capas de hojarasca y manjar con nueces, la torta de cumpleaños.

    ▲ 2 ▼ 0

    2
  6. 6

    Sopaipillas pasadas

    Sopaipillas de zapallo bañadas en chancaca con canela y naranja, de los días de lluvia.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Alfajores chilenos

    Hojarasca con manjar, cubiertos de chocolate o azúcar.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  8. 8

    Brazo de reina

    Bizcocho enrollado relleno de manjar.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  9. 9

    Arroz con leche

    Arroz en leche con canela, en los almuerzos familiares.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Turrón de vino

    Merengue cocido con vino tinto, típico del campo.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Candidatos

No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.

  1. 11

    Calzones rotos

    Masas fritas retorcidas con azúcar flor.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1
  2. 12

    Chilenitos

    Galletas de manjar cubiertas de merengue.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

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Comentarios (3)

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Iván Moya Pardo

Mote con huesillo en verano en el cerro San Cristóbal, lo más chileno que hay.

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