Les meilleurs plats typiques du Gaucho
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Barbecue gaucho · Chimarrão · Riz Carreteiro. (Mise à jour 30 juil. 2020.)
Barbecue, chimarrão et héritage immigré : la cuisine du Rio Grande do Sul selon l'article Wikipédia.
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Haut 12
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1
Barbecue gaucho
Viande rôtie à la broche avec du gros sel, symbole de l'État.
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2
Chimarrão
Yerba mate amère bue dans une gourde avec une pompe.
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3
Riz Carreteiro
Riz à la viande séchée, nourriture des bouviers.
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4
Côte de feu au sol
Des côtes rôties lentement sur le sol, à côté du feu.
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5
Poulet dans le premier coin
Jeune poulet rôti, héritage italien de Serra.
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6
Soupe agnolini
Pâtes farcies au bouillon de poulet, de la colonie italienne.
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7
Cuca
Gâteau allemand aux miettes sucrées et aux fruits.
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8
Café colonial
Table pleine de pain, cucas, confitures et charcuterie de Serra Gaúcha.
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9
Xis
Le sandwich gaucho géant pressé sur la plaque chauffante.
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10
sagou de vin
Perles de tapioca cuites au vin rouge.
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11
Ambroisie
Confiture d'œufs et de lait avec clous de girofle et cannelle.
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12
Bonbons en granulés
Bonbons aux œufs portugais de la ville de Pelotas.
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