Les meilleurs fromages grecs
Le top 3 selon 0 votes des personnes : Tranche · Gruyère · Caseri. (Mise à jour 22 déc. 2024.)
Feta, graviera, caseri et kefalotiri : les fromages grecs les plus appréciés, dont beaucoup bénéficient d'une appellation d'origine protégée.
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Haut 15
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1
Tranche
Le fromage grec le plus connu, blanc en saumure.
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2
Gruyère
Fromage dur et doux de Crète et de Naxos.
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3
Caseri
Fromage AOP mi-dur, idéal pour le saganaki.
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4
Kéfalotiri
Fromage salé à pâte dure à râper et à frire.
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5
Fromage à la crème
Fromage à la crème à base de lactosérum.
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6
Myzithra
Fromage de lactosérum frais ou sec.
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7
Anthotiros
Fromage caillé doux.
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8
Céphalogravière
Fromage à pâte dure AOP d'Épire et de Macédoine occidentale.
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9
Mésovone
Fromage fumé de Metsovo.
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10
Ladotiri de Mytilène
Fromage Lesbos vieilli dans l'huile.
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11
Chair de poule
Fromage aigre à tartiner d'Épire et de Thessalie.
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12
Kopanisti
Fromage des Cyclades à tartiner épicé.
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13
Katiki Domokou
Fromage AOP doux et aigre.
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14
Xinomyzithra
Myzithra aigre de Crète.
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15
Une erreur
Fromage épicé en saumure du Péloponnèse.
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