La meilleure cuisine de rue au Pérou
Le top 3 selon 23 votes des personnes : coeur antiquités · Anticuchos de poisson · Tamales. (Mise à jour 17 août 2025.)
Anticuchos, picarones, pommes de terre farcies et salchipapas : cuisine de rue péruvienne, avec de copieux anticuchos en tête selon Taste Atlas.
Traduit automatiquement (original en Español). Voir l'original
Haut 14
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1
coeur antiquités
Brochettes de cœur de bœuf au piment panca.
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2
Anticuchos de poisson
Brochettes de poisson.
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3
Tamales
Tamales de maïs au porc ou au poulet.
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4
Émollient
Boisson chaude aux herbes.
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5
Humitas
Pâte de maïs enveloppée de panca.
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6
Picarones
Rondelles de potiron et patate douce frites au miel de chancaca.
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7
Saucisse
Pain au jambon de pays et sauce créole.
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8
cour salée
Maïs rôti au sel.
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9
cochon d'inde frit
Cochon d'Inde frit.
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10
pomme de terre farcie
Pomme de terre farcie à la viande, frite.
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11
Maïs au fromage
Maïs géant au fromage frais.
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12
Chifles Piura
Tranches de banane verte frites.
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13
SaucissePommes De Terre
Saucisse avec frites.
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14
pomme de terre au four
Pomme de terre rôtie.
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