Les meilleurs plats estoniens
Le top 3 selon 510 votes des personnes : Pain de seigle noir · Mulgipuder · Sandwich aux sprats. (Mise à jour 29 avr. 2019.)
Pain de seigle, mulgipuder et sprats baltes : les aliments traditionnels de l'Estonie, selon Wikipédia.
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Haut 15
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1
Pain de seigle noir
L'aliment de base de chaque table estonienne.
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2
Mulgipuder
Purée de pommes de terre et gruau d'orge.
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3
Sandwich aux sprats
Sandwich ouvert aux sprats de la Baltique.
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4
Mulgikapsad
Choucroute mijotée avec du porc et de l'orge.
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5
Rosoljé
Salade de hareng, betterave et pomme de terre.
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6
Soupe aux pois
Soupe copieuse aux pois cassés avec du porc.
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7
Sult
Porc en gelée.
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8
Seapraad
Porc rôti au four avec choucroute.
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9
Mannavaht
Pudding de semoule fouetté aux baies.
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10
Verivorst
Du boudin pour Noël.
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11
Vastlakukkel
Petit pain à la crème pour le mardi gras.
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12
Kama
Farine de grains torréfiés mélangée à du babeurre.
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13
Kali
Kvas estonien.
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14
Kringel
Pâtisserie tressée à la cardamome.
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15
Glogi
Vin chaud pour Noël.
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Commentaires (5)
Black rye bread at number one, absolutely correct. Estonians abroad miss it more than anything.
Kiluvõileib with egg is the perfect snack with a beer
Sült is an acquired taste, my kids won't touch it lol
Verivorst at Christmas with lingonberry jam, love it
Mulgipuder is underrated comfort food