Les meilleurs plats albanais
Le top 3 selon 167 votes des personnes : Byrek · Tavë kosi · Fergesë. (Mise à jour 1 févr. 2019.)
Tavë kosi, byrek, fërgesë et trileçe : les plats traditionnels de l'Albanie, selon Wikipédia.
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Haut 16
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1
Byrek
Tarte filo salée.
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2
Tavë kosi
Agneau au four avec riz et yaourt, le plat national.
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3
Fergesë
Poivrons, tomates et fromage cottage cuits ensemble.
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4
Qofte
Boulettes de viande grillées.
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5
Lakror
Tarte étagée du sud.
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6
Pétulla
Boules de pâte frites.
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7
Taskebap
Ragoût de viande.
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8
Japrak
Feuilles de vigne farcies.
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9
Trileçe
Gâteau aux trois laits.
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10
Tarateur
Plat de yaourt froid et concombre.
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11
Kadaïf
Dessert pâtissier râpé.
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12
Raki
Eau-de-vie de raisin.
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13
Ballokumé
Biscuits Elbasan pour le jour d'été.
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14
Baklavas
Pâtisserie aux noix et au sirop.
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15
Pite
Tarte avec diverses garnitures.
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16
Koulaç
Pain de fête rond.
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Commentaires (3)
Tavë kosi first, of course. My mum's is the best in Tirana.
Trileçe is the most popular dessert in Albania right now, should be higher
Byrek with spinach and cheese for breakfast, every day if I could