Les meilleurs fromages turcs
Le top 3 selon 7 votes des personnes : fromage feta · Fromage Tulum d'Izmir · fromage mihalique. (Mise à jour 10 juin 2023.)
Ezine, gruyère de Kars, tulum, Mihaliç et fromage aux herbes : les fromages les plus populaires d'Anatolie.
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Haut 19
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fromage feta
Le fromage blanc mariné est un élément indispensable du petit-déjeuner.
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2
Fromage Tulum d'Izmir
Fromage tulum salé de la mer Égée.
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3
fromage mihalique
Fromage à pâte dure en forme de tête de la région de Bursa.
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4
fromage civil
Fromage sans gras d'Erzurum séparé en ficelles.
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5
Fromage d'Edirne
Célèbre fromage blanc de Thrace.
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6
Fromage électronique
Fromage blanc de Çanakkale Ezine à base de lait de vache, de brebis et de chèvre.
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7
Kars Kashar
Fromage kashar affiné d'Anatolie orientale.
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8
kars gruyère
Fromage gruyère perforé et affiné de Kars.
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9
Fromage Tulum Erzincan
Fromage de brebis affiné dans un sac en cuir.
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10
Fromage aux herbes de Van
Fromage de Van additionné d'herbes sauvages.
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11
Fromage tchétchène
Fromage tressé séparé en fils.
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12
fromage tressé
Fromage tressé de Diyarbakır.
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13
fromage à ficelle
Fromage à pâte molle séparé en lanières.
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14
halloumi
Fromage de Chypre qui ne fond pas sur le grill.
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15
fromage à la pistache
Fromage Gaziantep bouilli et mariné.
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16
Fromage de cuir moisi Ardahan
Fromage moisi qui mûrit sur la peau.
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17
Fromage Divle Obruk
Fromage Tulum affiné dans une grotte de Karaman.
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18
Caillé
Fromage frais à base de lactosérum.
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19
Fromage circassien
Fromage circassien frais ou fumé.
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