Les meilleurs plats slovènes
Le top 3 selon 174 votes des personnes : Kranjska klobasa · Idrijski Zlikrofi · Prekmurska gibanica. (Mise à jour 25 févr. 2020.)
Saucisse carniolienne, Prekmurje gibanica, potica et Idrija žlikrofi : les plats traditionnels de Slovénie.
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 19
-
1
Kranjska klobasa
Saucisse carniolienne de porc et bacon, protégée dans l'UE.
-
2
Idrijski Zlikrofi
Boulettes de pommes de terre d'Idrija.
-
3
Prekmurska gibanica
Gâteau étagé aux graines de pavot, fromage cottage, noix et pomme.
-
4
Ričet
Ragoût d'orge et de haricots.
-
5
Jetée
Saucisses de foie.
-
6
Jota
Ragoût de choucroute, de haricots et de pommes de terre du Karst.
-
7
Belokranjska povitica
Pâte roulée de Carniole Blanche.
-
8
Bujta repa
Ragoût de navets marinés au porc de Prekmurje.
-
9
Potica
Gâteau aux noix roulé, un classique des fêtes.
-
10
Stajerska Kisla Juha
Soupe aigre de Styrie préparée lors de la fête de l'abattage des porcs.
-
11
Prežganka
La soupe nationale, composée de farine, de cumin et d'œufs battus.
-
12
Ajdovi žganci
Cuillère de sarrasin, souvent accompagnée de crépitements.
-
13
Stajersko-prekmursko bučno olje
Huile de pépins de courge noire de Styrie et de Prekmurje.
-
14
Štruklji
Dumplings roulés avec garnitures sucrées ou salées.
-
15
Kraški pršut
Prosciutto karstique affiné sur le plateau.
-
16
Bograc
Goulasch Prekmurje avec plusieurs viandes.
-
17
Mavzelj
Boulettes de viande et d'abats enveloppées dans de la graisse de chou.
-
18
Matevž
Purée de haricots et de pommes de terre.
-
19
Tolminc
Fromage au lait de vache de Tolmin.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
Il manque quelque chose ?
Commentaires (1)
Kranjska klobasa with mustard and fresh bread in Ljubljana market, perfect lunch