Les meilleurs plats typiques du Nicaragua
Le top 3 selon 110 votes des personnes : Coq Pinto · Assortiment typique · Nacatamal. (Mise à jour 7 nov. 2024.)
La cuisine unique à base de maïs, de haricots rouges et de plantains, du gallo pinto quotidien au nacatamal du dimanche, selon Expreso, Wikipédia et les livres de recettes nicaraguayens.
Traduit automatiquement (original en Español). Voir l'original
Haut 10
-
1
Coq Pinto
Riz et haricots rouges frits avec oignon et chiltoma ; On le mange presque quotidiennement, c'est un plat national.
-
2
Assortiment typique
Gallo pinto, plantain frit, fromage frit, crème et tortilla.
-
3
Nacatamal
Pâte de maïs au porc, riz, pomme de terre et menthe enveloppée dans une feuille de chagüite ; Petit déjeuner du dimanche.
-
4
Quesillo
Omelette au fromage frais, oignons marinés et crème, de Nagarote et La Paz Centro.
-
5
vieux indien
Ragoût épais de viande râpée avec pâte de maïs, orange aigre et rocou.
-
6
Vigoron
Manioc cuit avec des couennes de porc et salade de choux dans des feuilles de bananier, de Grenade.
-
7
Rondon
Soupe caribéenne de coco aux fruits de mer et tubercules, de la côte atlantique.
-
8
Trois laits
Dessert de génoise imbibée, populaire dans tout le Nicaragua.
-
9
soupe aux tripes
Tripes de bœuf aux légumes, célèbres de Masaya.
-
10
Baho
Viande, banane verte et mûre et yucca cuits à la vapeur dans une feuille de bananier.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 10…. Votez pour eux pour les faire progresser.
-
11
Guirillas
Crêpes de maïs sucré au caillé, de Matagalpa.
-
12
Pinolillo
Boisson au maïs grillé et au cacao, la « pure souche Nicas ».
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
Il manque quelque chose ?
Commentaires (3)
El vigorón de Granada, en el parque central, imprescindible.
El quesillo de Nagarote, lo mejor.
El nacatamal los domingos con café, tradición nica.