Les meilleures variétés de kebab
Le top 3 selon 65 votes des personnes : kebab · beyti kebab · Kebab d'Urfa. (Mise à jour 1 oct. 2024.)
Les kebabs les plus populaires de Turquie ; T.R. D'après les guides kebab de Culture Portal, Elite World et Silivri Balaban Kebap : D'Adana et Urfa au cağ kebab d'Erzurum.
Traduit automatiquement (original en Türkçe). Voir l'original
Haut 15
-
1
kebab
Agneau mariné d'Erzurum cuit sur une brochette horizontale.
-
2
beyti kebab
Brochette de viande hachée enveloppée dans du lavash, avec yaourt et sauce tomate.
-
3
Kebab d'Urfa
Le frère chaud d'Adana, avec des poivrons rôtis et des tomates.
-
4
kebab tandoori
Agneau cuit au tandoor pendant des heures.
-
5
Adana-kebab
Haché d'agneau haché épicé, graisse de queue et flocons de piment rouge.
-
6
test kebab
Kebab de Cappadoce, cuit dans un pot en argile et cassé sur la table.
-
7
shish kebab
Viande d'agneau en cubes cuite en brochette au barbecue.
-
8
Ali Nazik kebab
Viande d'agneau de Gaziantep sur yaourt aux aubergines rôties.
-
9
brochette d'ordures
La cuisson de petits morceaux de viande sur de fines brochettes est l'une des spécialités de la mer Égée et d'Ankara.
-
10
brochette de forêt
Plat de viande cuit dans une marmite avec des légumes.
-
11
doner kebab
La viande cuite à la broche verticale est un mets turc qui s'est répandu dans le monde entier.
-
12
brochette d'aubergines
Les tranches d'aubergines et de boulettes de viande sont cuites sur la même brochette.
-
13
brochettes de poulet
Kebab dans lequel des morceaux de poulet marinés sont cuits sur des brochettes sur des braises.
-
14
Brochette de pistaches
Kebab de Gaziantep à base de viande hachée pétrie avec des pistaches.
-
15
plateau kebab
Kebab de viande hachée de Hatay cuit au four sur un plateau.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 15…. Votez pour eux pour les faire progresser.
-
16
kebab iskender
Bursa doner kebab sur pita, avec beurre, sauce tomate et yaourt.
-
17
Çökertme kebab
Viande sautée de Bodrum et yaourt sur pommes de terre croustillantes.
-
18
brochette de papier
Kebab dans lequel la viande et les légumes sont enveloppés dans du papier ciré et cuits au four.
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
Il manque quelque chose ?
Commentaires (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋