Os pratos máis deliciosos de Hunan
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Cabeza de peixe con pementa picada · Porco estofado de Mao · Carne de porco salteada con chiles. (Actualizado 16 de abr. de 2021.)
A cociña de Hunan, unha das oito principais cociñas de China, é coñecida polos seus sabores conservados picantes, ácidos e afumados. O prato representativo na entrada da Wikipedia "Hunan Cuisine".
Traducido automaticamente (orixinal en 简体中文). Ver o orixinal
13 principais
-
1
Cabeza de peixe con pementa picada
A cabeza do peixe está cuberta con chile picado e cocida ao vapor, unha sinatura da cociña de Hunan.
-
2
Porco estofado de Mao
O porco cocido en Shaoshan, a cidade natal de Mao Zedong, non usa salsa de soia.
-
3
Carne de porco salteada con chiles
Pementos verdes e ventresca de porco fritidos, o prato máis casero de Hunan.
-
4
Carne amarela salteada
Ternera tenra salteada con millo picante e apio.
-
5
Carne curada ao vapor
Bacon ao vapor, polo curado e peixe curado xuntos.
-
6
Polo Dong'an
Polo tenro quente e azedo do condado de Dong'an, un prato tradicional de Hunan.
-
7
Camarón con sabor
Lagostino picante para merenda nocturna en Changsha.
-
8
Changsha Stinky Tofu
Tofu apestoso frito negro con salsa de chile.
-
9
Pato de sangue de Yongzhou
Un prato famoso de Yongzhou onde se fritan a carne de pato e o sangue de pato.
-
10
Polo quente e agrio
Mollejas de polo, fígados de polo e pementos en escabeche.
-
11
Comida da avoa Xiangxi
As verduras en escabeche Xiangxi fritas en seco son unha excelente adición ao arroz.
-
12
Obturador de carne de vaca
O callo de tenreira cortado en rodajas finas como o pelo é picante, acedo e crocante.
-
13
azucre de rocha xianglian
Unha sobremesa feita con sementes de loto Xiangtan guisadas con azucre de rocha.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!