Os mellores pratos típicos de Cerdeña
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Porceddu · Culurgiones · Malloreddus estilo campidanés. (Actualizado 9 de ago. de 2019.)
Cociña sarda, pastoril e marisqueira, segundo a entrada "Cociña sarda" da Wikipedia: de porceddu a culurgiones, de pane carasau a seadas.
Traducido automaticamente (orixinal en Italiano). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Porceddu
Coquiño asado con mirto.
-
2
Culurgiones
Ravioli d'Ogliastra con patacas, pecorino e menta, pechados coma unha espiga de millo.
-
3
Malloreddus estilo campidanés
Gnoquis sardos con salchicha e salsa de azafrán.
-
4
Fregola con ameixas
Bolas de pasta tostadas con ameixas.
-
5
Pan carasau
O «papel de música», pan de pastores moi fino.
-
6
Pan fresco
Carasau empapado en caldo con salsa, pecorino e ovo escalfado.
-
7
Seadas
Sobremesa fritida de queixo e mel amargo.
-
8
Bottarga de salmonete
Ovos de salmonete secos de Cabras.
-
9
Pecorino sardo
Queixo de ovella DOP da illa.
-
10
Sopa Gallura
Pan, queixo e caldo ao forno.
-
11
Cordeiro con alcachofas
Cordeiro sardo IGP guisado con alcachofas espiñentas.
-
12
En filindeu
A pasta máis rara do mundo, tecida a man en Nuoro.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!