As mellores especialidades normandas
Os 3 primeiros segundo os 22 votos das persoas: Camembert de Normandía · Callos estilo Caen · Polo do val de Auge. (Actualizado 20 de maio de 2021.)
Crema, manteiga, mazás e marisco: as especialidades da cociña normanda segundo o artigo da Wikipedia "Cociña normanda".
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Camembert de Normandía
Queixo de leite cru AOP moldeado cunha cullerada.
-
2
Callos estilo Caen
Tripas cocidas con sidra e calvados.
-
3
Polo do val de Auge
Sidra de polo, calvados, nata e cogomelos.
-
4
Teurgoule
O arroz con leite de canela cociña durante horas no forno.
-
5
Sola normanda
Linguado en salsa de camaróns, mexillóns e nata.
-
6
Cunchas de vieira
Pescado na baía do Sena, con manteiga ou nata.
-
7
Crema de mexillóns
Mexillóns Barfleur ou Isigny con crème fraîche.
-
8
Livarot e Pont-l’évêque
Os outros grandes queixos normandos con casca lavada.
-
9
Tarta normanda
Tarta de mazá e nata, calvados flameado.
-
10
Bourdelot
Mazá enteira cocida en masa.
-
11
Sidra, pomo e calvados
Bebidas de mazá normanda.
-
12
Andouille de Vire
Andouille afumada con leña de faia.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!