As mellores especialidades de Auvernia
Os 3 primeiros segundo 1 voto: Truffade · Aligot · Cocido de Auvernia. (Actualizado 22 de dec. de 2020.)
Queixos AOP e pratos campesiños dos volcáns: as especialidades da cociña de Auvergne segundo o artigo da Wikipedia "Cociña de Auvernia".
Traducido automaticamente (orixinal en Français). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Truffade
Patacas fritidas con tomate Cantal fresco.
-
2
Aligot
Puré de patacas con tome.
-
3
Cocido de Auvernia
Cocido de porco salgado, repolo e verduras.
-
4
Pounti
Pan de carne con herbas e ameixas.
-
5
Saint-Nectaire
Queixo AOP con casca florida e lavada.
-
6
Cantal e Salers
Os grandes queixos prensados da comarca.
-
7
Bleu d'Auvergne e Fourme d'Ambert
Os dous blues AOP de Auvernia.
-
8
Lentellas verdes do Puy
Lentellas AOP, en ensalada ou como pequeno prato salgado.
-
9
Repolo recheo
Repolo recheo de carne de salchicha.
-
10
Tripoux
Paquetes de callos de ovella cocidos.
-
11
Bomba de mazá
Tarta de mazá doce.
-
12
Murat Cornets
Conos crocantes rematados con nata montada.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!