Os mellores pratos típicos de Puebla
Os 3 primeiros segundo os 39 votos das persoas: Chiles en nogada · Filloas de Santa Clara · Mole Poblano. (Actualizado 21 de xan. de 2019.)
O berce do mole e dos chiles en nogada, segundo o artigo “Gastronomía de Puebla” na Wikipedia.
Traducido automaticamente (orixinal en Español). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Chiles en nogada
Chile poboano recheo de noz e granada, coas cores da bandeira.
-
2
Filloas de Santa Clara
Galletas con cuberta de sementes, dos conventos.
-
3
Mole Poblano
Salsa de chile, especias e chocolate con pavo.
-
4
Cemitas
Bolo en pan de sésamo con milanesa, queixo e papalo.
-
5
Ponche de ovo
O licor de ovo de orixe conventual.
-
6
Puebla chalupas
Tortillas fritas con salsa verde ou vermella e carne desmenuzada.
-
7
Tinga poblana
Carne desmenuzada en chipotle e salsa de tomate.
-
8
chiles recheos
Chile poblano recheo de queixo ou picadillo.
-
9
Toupeira de cadeira
Mole de cabra mixteca, estacional.
-
10
pipian verde
Salsa de sementes de cabaza con polo.
-
11
Patatas doces de Puebla
Doce de batata en tubos de cores.
-
12
Molotes
Empanadas de masa frita recheas de tinga ou pataca.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!