A mellor comida de Pequín
Os 3 primeiros segundo os 10 votos das persoas: Carneiro Shabu-shabu · Pato pequinés · fideos fritos. (Actualizado 12 de dec. de 2020.)
A cociña de Pequín é unha fusión de cociña de palacio, cociña halal e cociña de Shandong. É un prato e un petisco representativo na entrada da Wikipedia para "Cociña de Pequín".
Traducido automaticamente (orixinal en 简体中文). Ver o orixinal
12 principais
-
1
Carneiro Shabu-shabu
O cordeiro cócese en sopa clara nunha pota de cobre.
-
2
Pato pequinés
Pato asado no forno colgante ou cocido, rolo de bolo de follas de loto.
-
3
fideos fritos
Mestura a carne de porco cortada en dados con salsa amarela e fai os fideos.
-
4
estofado e asado
Os intestinos e os pulmóns de porco cócense co lume.
-
5
Douzhier
Zume de feixón mungo fermentado, con anel de enfoque.
-
6
aiwowo
Merenda halal rechea de arroz glutinoso.
-
7
Churrasco Zhizi
Carne de vaca e carneiro asadas na grella de ferro, a antiga forma de comer de Pequín no outono e no inverno.
-
8
Barriga explotando
Os callos de cordeiro e de tenreira son rapidamente cociñados e mergullados en salsa de sésamo.
-
9
Burro rodando
Rolos de arroz glutinoso envoltos en fideos de soia e pasta de feixóns.
-
10
haws confitados
Pinchos de espinheiro envoltos en azucre de rocha.
-
11
Carne de porco desmenuzada con salsa Pequín
Carne de porco desmenuzada salteada con salsa de fideos doce e cebollinos triturados con pel de tofu.
-
12
Fígado frito
Fígado e intestinos de porco engrosados, antigo almorzo de Pequín.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!