Os mellores pratos da cociña das Marchas
Os 3 primeiros segundo os 0 votos das persoas: Vincisgrassi · Aceitunas estilo Ascoli · Caldo de azafrán. (Actualizado 13 de maio de 2019.)
Do vincisgrassi ás olivas ascolana: os pratos e sobremesas típicos das Marcas mencionados na entrada da Wikipedia sobre a cociña das Marchas.
Traducido automaticamente (orixinal en Italiano). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Vincisgrassi
Lasaña ao forno con salsa de carne e menullos.
-
2
Aceitunas estilo Ascoli
Aceitunas xigantes recheas de carne, empanadas e fritas.
-
3
Caldo de azafrán
Sopa de peixe de Ancona e Pesaro.
-
4
Brodetto con tomate
Sopa de peixe de Fermo e Ascoli.
-
5
Stockfish estilo Ancona
Pescado cocido con patacas, tomate e olivas.
-
6
Porchetta
Porco asado enteiro con allo e fiúncho bravo.
-
7
Campofilone maccheroncini
Pasta de ovo moi fina de Fermo.
-
8
Espaguetis con mexillóns
Espaguetis con mexillóns silvestres do Conero.
-
9
Passatelli
Masa de pan, ovos e queixo cocidos en caldo.
-
10
Cappelletti en caldo
Pasta rechea servida en caldo.
-
11
Cicerchiata
Bolas de masa fritas combinadas con mel, unha sobremesa de entroido.
-
12
Castañas
Bolas de masa fritas bañadas en azucre.
-
13
Cresciole
Frappe: masa de follado de ovo frito e azucarado.
-
14
Rosca obrigada
Rosca con mosto de uva da vendima.
-
15
Pexegos doces
Dúas metades de masa quebrada empapada en alchermes e rechea de nata.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!