Os mellores pratos da cociña friulana
Os 3 primeiros segundo os 6 votos das persoas: Frico · Brovada · Isto é o que ves. (Actualizado 9 de maio de 2020.)
Frico, brovada e gubana: os pratos, embutidos e sobremesas do Friuli mencionados na entrada da Wikipedia sobre a cociña friulana.
Traducido automaticamente (orixinal en Italiano). Ver o orixinal
15 principais
-
1
Frico
Queixo frito con patacas nunha tixola.
-
2
Brovada
Grelos azedos con orujo.
-
3
Isto é o que ves
Costela de porco con repolo.
-
4
Maquillaxe
Boliñas recheas de froitos secos, fritidas ou cocidas.
-
5
Son de Raveo
Galletas en forma de S de Carnia.
-
6
Salám coa civole
Salame cocido con cebola.
-
7
Polenta
Polenta de millo friulano.
-
8
Pitina
Albóndiga afumada do Val Tramontina.
-
9
Montasio
Queixo Friuli de leite de vaca.
-
10
Formas fracturadas
Queixo Carnia feito con restos de queixo.
-
11
Gubana
Sobremesa en espiral chea de froitos secos.
-
12
Crostui
Repostería frita con azucre glas, sobremesa de entroido.
-
13
Fritole
Filloas con pasas ou mazás.
-
14
Xamón de Sauris
Xamón afumado de Carnia.
-
15
Muset e brovade
Cotechino servido con brovada.
Como se ordena esta clasificación? Polos votos da xente: cada ▲ suma un punto e cada ▼ quita un. Calquera pode votar e engadir o que falta.
Falta algo?
Comentarios (0)
Aínda non hai comentarios. Sexa o primeiro!